理发与生活都充斥着艺术感，行动管制令造就了她的家庭式”五星级餐厅”！弄成这样吃的人也太幸福了啦~

两个月的行动管制令期间大家都待在家里，没有事情做就开始不断比拼厨艺，但是你一定没想到，这位 FION 理发院的老板娘在家里因为满脑子的创意找不到宣泄口，就顺势就天天在家开起了＂五星级餐厅＂！彻底将家里人的胃都征服了！大胆的设想与细心的点缀，她可谓是为我们颠覆了美食的刻板印象~不得不说，能有幸享用如此有艺术氛围的美食，可以说是行动管制令期间最为人羡慕的一件事呀！

这次我们采访到了美里 FION HAIR STUDIO 的创始人—Fion，凡事以追求美感与质量而闻名的她，不知每天关在家能怎么发挥她的艺术天赋呢？果然，不能理发，那就朝美食下手！她家餐桌上的食物样样都逃不过她的艺术创意加持，可谓是当即为家人经营起了 “MCO五星级餐馆”，让旁人好生羡慕！话不多说啦~接下来就来看看她14种不同风格的餐点，看看你会为哪一种风格心动呢？

餐点一、Nasi Lemak 椰浆饭

说到这道菜肴，大家肯定不陌生，但你一定没想到还能有这种吃法！Fion 处理食材的方法十分精致，常常会花许多的小心思在上面，就连 sambal 都要亲自下手操作。除了细节上很照顾到用餐者的味蕾外，Fion 还按照用餐者的喜好来个别准备白米饭与糙米饭，整齐摆在大盘子中央，整盘端上桌让一家人一起享用！这样的 Nasi Lemak 不仅吃起来趣味十足，餐盘上视觉也十分丰富，色香味俱全，吃完还肯定口齿留香，小编都快认不出来是 Nasi Lemak 了啦！

餐点二、Laksa 叻沙

Laksa 你我都吃过，DIY Laksa 吃过没有！食客多的时候，Fion 大多都会用心将整个六人桌好好地布置一番。为了搭配这道地道的美食，她用巴迪布作为桌布铺在餐桌上，用亚叁作为装饰物摆放在各个菜盘之间，增添了许多地道的风味！Fion 这道菜最大的特色莫过于将所有配料佐料甜点都整齐分开，陈列在桌子上让大家自己夹取想要的分量比例，再淋上汤汁。吃起来不仅有趣，也增添了用餐者在餐桌上的交流。这样的日常，你说能不香吗~

餐点三、两个人吃饭也要情调，浪漫西餐 Pasta

两个人吃饭怎么办？外面种着绣球花，花盛开正旺，Fion 一下就摘了两朵下来摆在桌上，开一瓶酒，点上蜡烛，两人一起用餐，也是非常浪漫有情调！Fion 一向喜欢精致少量，这次也没有忽略餐盘上的配色，完成了一餐色香味俱全的西式餐点，这一顿晚餐，是不是情调十足呢！

餐点四、香蕉糕

没想到这也会在本次介绍的菜单之中吧？原来这个街上人人拿在手里吃的东西也能上大场面！这香蕉 kuih 被 Fion 摆在独特造型的木盘子上，撒上糖粉，还用心地又摘了一小束热带花来做摆盘，啧啧，你说这哪有外边刻板印象的油腻香蕉 kuih 的样子啊~

餐点五、肉夹馍

早晨，Fion 简单的制作了小馒头，准备一些肉类、沙拉作为配料，秉持着精致少量的原则，这样一餐简单但又颜值满分的美食又上桌啦~

创意餐点六、酿豆腐

每一次都是在外面购买现成的酿豆腐，好像都没有 Fion 亲自下手操作来得香与好看！西餐、中餐、马来餐、印度餐…就没有能难倒这位理发院老板娘的餐点！

餐点七、海南鸡饭

正餐又上桌啦！这鲜红的辣椒，黄绿相间的葱蒜酱，油菜，豆芽，黄油饭…没错！这就是另一道我们熟悉的海南鸡饭！一道普通的菜肴再次经过 Fion 一手烹调点缀，在餐桌上又是绽放了截然不同的光彩！这鸡饭，隔着照片都能闻到香气！这次的餐桌点缀风格则较为低调，却又不失高雅，画面中跳出了鸡饭与配料鲜明的颜色，用餐者在不同的位置上就有不同的视觉享受，实在是艺术满点！

餐点八、泰式餐点

异国风情上桌！这次 Fion 为了让餐桌活泼起来，特意放上一些平时不会用到的元素，像是姜啊，石榴，红葱，大蒜，木瓜这类型极具热带风味的材料摆在桌上，感觉就像是来到了哪个热情的小岛上做客！据说这一顿晚餐的材料使用得多，准备工序十分复杂，小妹几乎花上一整个白天来准备这顿美食，坐到餐桌前，你能不馋吗？

餐点九、芋头糕

小样餐点又来啦！Fion 很喜欢芋头糕，经常会自己下手制作。热腾腾的芋头糕，配上好茶，又是一个值得慢慢享受的下午！再简单的菜肴都能不平凡，把最普通的餐点做成极致的视觉与味觉上的享宴，就是很好地回应了 Fion 的艺术天赋，真是心灵手巧！

餐点十、吃饼干也不能平淡！

饼干不要只是抱着罐子一片接着一片抓来吃！将饼干们整齐摆放在盘子上，Fion 准备两份不同的酱料在一旁，想搭配哪个酱料就蘸着吃，也是十分惬意呢~

餐点十一、菜糕

这个小编就不用多介绍了，想必大家都认得，这一个糕点几乎每间小学的食堂部或菜市场都会有卖。菜糕好好摆在对的盘子上，也是一道经典菜肴！

餐点十二、轻奢风格西餐

想要为西餐做摆设，但又不想弄得太豪华，轻奢风格就是你最佳的选择！Fion 喜欢搜刮一些漂亮的摆设放在家里备用，像是为这次西餐做摆设，她将带有金色的摆件取出来，配上暗沉低调的桌布，快要干枯的绣球花在这里更是在视觉上添加了一番风味，又是十足十的一个浪漫轻奢风格啦！

餐点十三、马来西亚风味下午茶

说到马来西亚极具代表性的点心，Fion 挑了印度小煎饼与香蕉蛋糕来做餐盘上的主打，据说 Fion 制作小煎饼时很有要求，不仅厚薄控制妥当，连大小也要标准。这么放心思在准备食物上，想必吃的人也一定能感受到吧~

餐点十四、日式寿司

双人日式餐点也难不倒 Fion，茶碗蒸也要亲手制作，这些独特多变的美食，只有在 Fion 的厨房吃得到啦！

那么多的美食，每天餐桌都有不一样的花样，Fion 是怎么做到的呢？

Fion 每一天都很期待新灵感的出现·，兴致一来就会开始想早、午或晚餐的主题，想到以后就会在前一天开始卯起劲儿准备食材，更是会提早花费心思为餐桌的新主题寻找适合的摆设。如果你说关在家里用材有限，餐桌浪漫不起来，那你可要来给 Fion 上一课啦！Fion 可是能够将水果、屋外培养的花都可以取来多加利用做成非常有情调的摆设，她设计过的餐桌，可谓轻奢浪漫，风情十足，以前就时常都会被亲友点评作高级大厨的她，这次真的是实打实地实现了~她的餐桌设计主题变化无穷，时而为异国风情，时而古典浪漫，时而怀旧经典。

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